Peter pepper. A forma di pene

Si chiama Peter pepper e anche Penis pepper per la sua curiosa forma di pene. Appartiene al genere Capsicum annuum e probabilmente è frutto di un incrocio. Il primo a farlo conoscere è stato James Fontenot professore alla Louisiana State University in Baton Rouge, ma non c’è mai stata una classificazione ufficiale. I frutti hanno un colore giallo o rosso e quasi mai vengono mangiati, anche perché sono amari, molti li ritengono assolutamente non commestibili. Se ne fa un uso per lo più ornamentale. Esibiti quasi sempre come curiosità. Piccantezza medio-bassa, 5.000-30.000 SHU.